许多,到了能吃的时候。
最近夜晚,乔茗茗都掰着手指念菜谱。
“烤乳鸽,会不会?”
这能不会吗?
姥爷是粤菜大厨,能不会烤乳鸽吗,这话纯属白问。
乔茗茗疑惑:“哎,我记得鲁菜好像也有烤乳鸽。”
宁渝:“平原乳鸽?是有,德州菜,这就跟粤菜中的咕咾肉,和闽菜中的荔枝肉差不多,属于比较相似的菜。但是平原乳鸽放了十多种的中药材,吃起来味道还是相差得比较大的。”
“那到底是哪边先出现的?”
宁渝笑笑:“你这个问题问得傻,咱们国家如此之大,地大物博,人口流动迁徙之时又交汇融合,有些菜早已分不清最早是哪个地方先出现。而且就不能各自都想到了吗,大家用的都是脑子,这么多人总有脑袋想一处的时候。”
乔茗茗咽咽口水:“那就烤乳鸽!我想吃,咱们明天做。”
宁渝:“行呗,依你。”
乔茗茗满意了,把腿压在他身上,把人当抱枕抱着。
想了想,又说:“烤乳鸽得脆皮的才行,然后我今儿在山上发现一棵板栗树,结了不少板栗,所以腾出空来做个鸽子炖板栗!”
宁渝搂着她轻轻扇风:“昨天你总念叨着板栗炖鸡,如今家里鸡不能杀,鸽子炖板栗估计差不多味。”
乔茗茗又砸吧砸吧嘴巴:“还要香辣鸽子,辣椒放重点才够味儿。”
“嗯,还要啥一口气都说了吧。”
乔茗茗笑眯眯:“党参鸽子汤,沙姜焗乳鸽还有绿豆陈皮乳鸽汤和蒜蓉乳鸽!蒜蓉乳鸽要先滚了面糊炸一遍,再拿去炒才成。”
宁渝:“……”
“你从哪里知道这么多吃法的?”
黑暗中,乔茗茗略带心虚说:“书里嘛,好早之前看的了,看得我馋死了。”
其实是上辈子,她表姐不知从哪里听来的一鸽顶十鸡的这种话,所以有段时间天天在家里做鸽子。
乔茗茗的大学就在表姐家旁边,于是她就总能收获一份鸽子美食。
宁渝幽幽叹气,揉揉她头发:“好吧,菜一道一道吃,咱们每天吃一样
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