招呼,王友明飞快地跑回厨房,很快李国富便跟他一起走了出来。
“李主任,国营饭店这边野菜卖得怎么样?”
赵文牧笑着问道,一边给二人分别递上一支香烟。
给赵文广也递了一支。
答案已经写在李国富的笑脸上了。
“小赵,野菜大受欢迎啊,好多人想吃都没吃上呢!”
说着他看了看牛车上的野菜:
“今天这些全卖给我吧,怎么样,有问题吗?”
“那感情好!”
“那好,小王你去过一下称。”
说着李国富示意赵文牧跟他到一旁的大柳树边,看样子是有什么悄悄话要说。
赵文广见状,就去帮着王友明卸货、过称去了。
“小赵,过两天有个会要在咱们县召开,到时候有市里的重要领导过来,咱们国营饭店负责招待。我是想让你再教我几道野菜,我知道这样有些冒昧,每道菜给你十块钱你看可以吗?”
李国富有些难为情,作为一个大厨,他自然明白每道菜都是厨师安身立命的根本,若非必要,就算出钱人家也不一定愿意卖。
但是没有办法,昨天赵文牧教的几道野菜,都比饭店以前做的好吃多了。
招待上级领导,不一定要奢华,但必须要尽可能好吃、有新意。
而且届时泉城市国营饭店、招待所的领导也会过来,这直接关系到自己的前程,他也只得觍着脸来求人了。
赵文牧没有想到原来是这事儿,他自然是爽快地答应下来。
前世李国富教自己厨艺时,可是从不藏私,而且也没收过学费,自己投桃报李,用今生的情还前世的债,也算是报恩了。
“李主任,没问题,待会儿我就去给您做几道菜。钱就不用给了,都是我自己瞎琢磨的,也不一定好吃,还得麻烦你给我掌掌眼呢!”
赵文牧话说的好听,不仅答应了对方的请求,还照顾了李国富的面子。
李国富听得十分熨帖,打定主意要给赵文牧“学艺钱”,毕竟这本来就是为国营饭店做事情,公家出点钱也很合理。
赵文牧想了想又接着说道:
“李主任,您这边不如做一席野味宴来招待领导们。”
“哦?小赵,你仔细说说。”
李国富眼睛一亮,这是个好主意啊!
当下还是1980年,后世好多保护动物、三有动物,目前都还有些泛滥,捕杀、食用都不犯法。
当然,指的是野兔、野鸡一类常见的,可不是熊猫、老虎啥的。
“咱这边临近大青山,野味比较丰富,您可以做几道野菜,整点野兔、野鸡、野猪肉,来几条汶河鲫鱼,做个鱼汤啥的。有荤有素有汤,还能突出咱们当地特色。”
李国富一拍大腿,好主意啊!
“行啊,这个好!那野味你能弄来不,野鸡、野兔这些国营饭店2块钱一斤收购,鱼的话1块2一斤!”
五花肉才7毛多一斤
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