“师父，我也来学习一下。”
胖子贼眉鼠眼的凑了过来，何雨柱微微抬头，狠狠的瞪了过去。
吓的胖子连忙后退好几步，撞到了灶台。
胖子被吓了一哆嗦，怯怯的不敢前了。
何雨柱哼了一声，不再理他。
他可没有忘记这个胖子后来是怎么对付他的。
欺师灭祖，忘恩负义。
胖子着实被吓坏了，他感觉师父瞪自己的那一眼简直就是要杀人。
马华看了他一眼冷冷道。
“行了，你才来多久啊，老老实实的打下手，师父以后会教你的。”
说完，他看向何雨柱，笑道。
“师父您说是不。”
“再说吧。”
何雨柱当然不会，不过现在胖子也没有做错什么，他留了一些面子。
“来，我们继续。”
何雨柱拿着菜刀手起刀落，他的动作让看的人是眼花缭乱。
“我的妈呀，何师傅这刀工了得啊！”
“厉害厉害，敢情何师傅以前都没有露出真本事来。”
“这刀工了得啊。”
后厨的员工一个个瞠目结舌的。
马华离的最近，看的嘴巴都合不拢了。
何雨柱的刀工又快又准，切的土豆丝每一条几乎都是一模一样的。
厚度、长度几乎可以说是无可挑剔。
“这刀工啊必须粗细薄厚均匀，长短相等，整齐划一。”
“切出来的菜必须清爽利落，不能互相粘连着。”
“菜怎么切都必须符合烹调方法及火候的要求，注意这菜的主料面形状配合。”
“切菜的时候啊时，两脚自然地分立站稳身略倾向前，前胸稍挺，不要弯腰曲背，目光注视两手操作部位，身体与砧板保持一定的距离。”
“握刀部位要适中，大多用右手大拇指与食指捏着刀身，用力紧紧握住刀柄，握刀时手腕要灵活而有力，刀工操作时，主要运用腕力。”
“根据物料性能，左手稳住物料时用力也有大小，不能一律对待。左手稳住物料移动的距离和移动的快慢必须配合右手落刀的快慢·······”
何雨柱边在案板操作着，边和马华说着。
其他人也凑着过来听着。
这可是难得的学习机会。
而且看着何雨柱双手利落的动作，那一个个都想学着。
不过这厨艺看着简单，可是也需要很大的天赋。
马华是个有天赋的徒弟，而且为人中心尊师爱道的，何雨柱这才想着教他一手。
当然还有系统奖励这么一个小小的原因。
咳，无伤大雅。
马华在一旁学的认真。
不远处的胖子偷偷的瞄了几眼，又不敢前来。
最后只好拿着手里的菜出气了。
“再浪费食材，你就给我滚出去！”
何雨柱突然开口，胖子楞了一下，连忙说着不敢，然后老老实实的做事去了。
连看都不敢看这边一眼。
秀完了刀工，那就开始炒菜了。
这里面的学问就更大了，从调味料的
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