另两只就给杀掉了。
两只兔子杀起来很快，蹦跶几下就被剥了皮，挂在钩子上，跟一只老母鸡分量差不多。
把兔子皮晾起来，等干透了这可是上好的鞋垫。
做什么菜好呢？
做个红烧兔肉吧，两只兔子同时吃是吃不完的，确实有点多，先吃一只刚刚好。
把一只野兔的兔子头剁下来，准备卤猪肉的时候给煮了。
剩下的身子准备一顿吃完它。
这约莫着有足足的三斤肉。
挥舞大刀，兔肉切块，大锅里放上水，丢上香料，烧开焯水。
然后把油啊，蒜啊，姜啊之类的煸香，加入料酒，酱油，再加上没过兔肉的水。
锅边上贴一圈玉米杂面的饼子。
再盖上锅盖，准备把水烧开，慢慢收汁。
坐等铁锅烧兔子。
忙完这些，陈明亮又坐在炉子边打盹，感觉整个人进入了老年社会一样，不时怀念过去。。
果然，饭做好没多久母亲他们就回来了，几乎是掐着饭点回来的。
“哥哥，哥哥！，我给你带了一个好吃的肉丸子回来。”
原来是婶婶家刚炸好的肉丸子，陈明天临回家还抓了一把，手里的吃完还剩了最后一个。
有总比没有强，这是爱心，陈明亮接过来这个丸子并道了声：谢谢。
“饭做好了吗。”
“做好了。可以吃了”
其实这个点已经是下午三四点钟了。
过年乱吃，作息也不规律，几乎乱了饭点。
洗手吃饭。
掀开锅盖，红彤彤的，油亮亮的，一阵热气带着香气扑鼻而来。
兔肉看着就真香，闻着也更香。
陈明天自己都吃了满满一大碗，全是干货，再也不提养兔子的事了，面对好吃的兔子肉，假装自己没有反对过。
边吃饭，张春花说起了未来改变陈明亮一生的话：
“明亮，今天你五叔爷带话过来了，要我们晚上送了灶王爷之后去他家一趟，说是有事要商量。”
他来了！他来了！他带着礼物走来了，什么鬼？
不是，这是人生的岔路口到来了！。
改变命运的时刻也就到来了！。
前世就是这一次谈话。
陈明亮选择了告别学校，走向了蹉跎的社会。
这次，他不再这样选了。
他要读大学！他要像弟弟一样赢得母亲的尊重！。
吃过饭，还是有很多活要干的，昨天杀猪的三只猪头，今天的两只兔子头，还有猪手猪脚，都要在锅子里卤好了，年前还能卖出去。
清理猪头上的毛并不算是个很麻烦的事情。
后世是怎么做的？
方法一：烧一锅沥青，然后把猪头丢进沥青里再拿出来，等冷凉了，把沥青揭下来，猪毛就被拔光了。
方法二：直接用煤气罐，喷火枪来喷。这样猪毛虽然烧掉了，还是猪皮会有一股糊味。
其实这两种方法都是从传统上来的。
以前没有沥青，但是有松香，松香就是松树的树脂
请收藏：https://m.xiaoniu8.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）