认为西汉的确有豆腐的雏形出现，只是豆腐制作还未成型，未曾进入烹饪界主流。

　　不管豆腐起源的真实历史是如何，宿谊在这个世界是没有见过豆腐的。他曾询问过别人豆子的吃饭，也没有人提过类似豆腐的东西。豆子都还是直接煮熟了吃。

　　所以宿谊便把豆腐拿出来唬人。

　　从豆子到豆腐的过程，无论是卖相还是口感，的确都足够唬人了。

　　豆腐的制作挺简单，将豆子磨碎榨豆浆，煮沸后点卤。点卤可以用盐卤，也可以用石膏。宿谊为了显示炼制豆腐的神奇，特意选择了石膏这一方士炼丹常用材料。希望能让宾客感到一定亲切感。

　　宿谊用古朴大气雕刻着神秘图案的丹炉煮豆子，用古朴大气雕刻着神秘图案的器皿盛豆浆，一个简单的制作豆腐的过程，被他搞的跟什么神秘仪式似的，看上去特别高大上。

　　周围宾客看着白眼冉冉升起，场地中间散发出浓郁的豆子香味。做豆腐的时间不长不短，还是需要等一段时间的。但宾客们看着宿谊的动作，丝毫没觉得时间难熬，只觉得宿谊动作行云流水，拥有特殊的韵味，十分耐看。

　　在这些世族大家中，豆子可能连下人都不吃，都是喂牲畜的。

　　老百姓的救命口粮，在他们那里只牲畜吃。

　　这低贱的东西，究竟能炼制出何种东西？又究竟有何种效用？

　　他们闻着豆子的味道，居然有些饿了，面前的糕点盘子很快空了。下人们手脚十分麻利，看着空了一半，就立刻换上新的盘子。宿谊的“炼制”快到尾声的时候，宾客们的肚子都半饱了。

　　宿谊把石膏点好，凝固成豆腐花之后，就将其用布包好，放进一个同款古朴容器中，用木板压上，然后点上了一炷香。

　　宿谊道：“一炷香之后，这炼制便结束了。”

　　说罢，宿谊回到座位上，他也饿了，先用些东西吧。

　　宿谊倒是吃的开心，其余宾客开始有些焦急了。

　　这最后的等待时间总是十分磨人的。他们实在是好奇，菽这东西，究竟能炼制成什么东西。

　　宿谊慢吞吞的用完糕点，喝了茶水，看着席上故作洒脱互相交谈，实际上脸上难掩好奇焦急之色的宾客心中暗暗发笑。

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