，冰糖10克。

　　②制用法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

　　③功效：润肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽无痰。

　　注：芝麻一把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述功效。

　　3、黑芝麻桑椹糊降血脂

　　①配料：黑芝麻60g,桑椹60g，白糖10g，大米30g。

　　②制用法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。香甜可口，除病益身。

　　③功效：滋阴清热。有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。

　　4、核桃扁豆泥健脾补肝肾

　　①配：核桃仁10g,扁豆150g,黑芝麻10g,白糖100g,猪油50g。

　　②制用法：将扁豆剥去皮，取其豆，加清水少许，上笼蒸约2小时，极烂，取出挤水，捣成泥，用细砂过滤，余渣再捣成泥。将黑芝麻炒香，研末。将锅刷净，置火上烧热，放入猪油再加热，倒入扁豆泥翻炒，至水分将尽，放入白糖炒至不粘锅底，再放猪油、黑芝麻、核桃仁混合炒片刻即成。

　　③功效：用治脾虚久泻、肾虚之须发早白等，亦是中老年人常用的保健食品。

　　5、芝麻丸温补肝痛虚

　　①配料：核桃仁、黑芝麻、枸杞子、五味子、杭菊花各等分，蜂蜜适量。

　　②制用法：共捣烂，研为细末，炼蜜为丸，每丸重15g。每次1丸，每日3次，空腹服。

　　③功效：滋阴，清热。治疗头晕、眼花、失眠。

　　6、芝麻丸治血虚风痹

　　①配料：黑芝麻适量，黄酒少许。

　　②制用法：将芝麻洗净，重蒸3次;晒干，炒热研细，用焙蜜或枣泥为丸，每丸约10g。每服1丸，每日3次，温黄酒送服。

　　③功效：养血祛风。用治中风偏瘫、便秘。

　　7、炒芝麻治产后缺乳

　　①芝麻30g,盐末少许。

　　②制用法：锅热用文火同炒，至芝麻呈黄色，溢香味即成。日分2次食用，连食数日。

　　③功效：养血通乳。用治妇女产后缺乳。

　　8、猪蹄芝麻汤治奶水不足

　　①配料：猪蹄1只，黑芝麻25g。

　　②制用法：猪蹄用中火煮汤，将黑芝麻炒焦研成细末，用猪蹄汤送服。日3次。

　　③功效：养血增乳。用治产后奶水不足。

　　9、芝麻、香油治蛐蜒入耳

　　①配料：芝麻及香油。

　　②制用法：以芝麻及其油作饼，枕卧。

　　③功效：治蛐蜒入耳。

　　10、芝麻10克、核桃仁2个、生姜2片，共嚼食，细嚼慢咽，每晚1次。

　　功效：对哮喘有减轻作用。

　　11、芝麻核桃乳蜜饮

　　黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，贮瓶内。每次各取1匙，冲入牛乳（或豆浆）1杯，并加蜂蜜1匙调服。

　　功效：滋补肝肾、明目润

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